Preparación de comidas de la semana - Carolina Ortiz

Preparación de comidas de la semana

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Una experiencia gastronómica en Orlando en el B Hotel
septiembre 5, 2017
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Chicas les voy a dejar una lista de recetas que se complementan para hacer el plan de alimentación de la semana para que de un ingrediente saquen varias recetas: en el vídeo de YouTube les amplio la información pero acá está el recetario. https://youtu.be/NV0w52kwqUo

  • Sopa de calabaza:

1/2 calabaza pequeña

1 cebolla

Ajo

Zanahorias

Apio.

Hornear la calabaza y la cebolla y poner a hervir las zanahorias con apio, opcional poner a hervir pechuga de pollo para que tenga más sabor.

Después mezclar la calabaza con la cebolla en los ir reviste y después licuar.

 

  • Condimentar la carne molida:

Cebolla picada, ajo y nusazon verde.

 

 

  • Condimentar pollo curry:

Cebolla, ajo, 2 cucharadas de cúrcuma y una de curry, aceite de coco y vinagre de manzana.

 

  • Condimentar pollo asiático:

Gengibre en pasta o natural, ajo, cebolla, liquid aminos o salsa soya, vinagre de arroz.

 

  • Desayuno de quinoa:

Quinoa hervida 2 tazas de agua por cada cada taza de quinoa.

4 cucharadas de quinoa y 2 de chia, canela al gusto, leche de almendras y vainilla.

 

  • Pure de camote:

Papa dulce o camote hervido con 2 cucharadas de agave, una vez hervido triturar con leche de almendra y queso ( yo use de soya por qué evitamos los lácteos) pero si les gusta el queso normal también se puede usar.

Carolina Ortiz
Carolina Ortiz
Soy comunicadora social, Life coach, maquilladora, esposa y mamá. Creo en la mujer como transformadora de la sociedad, por eso he creado este blog para darle herramientas en todas las áreas de su vida para asumir los retos con los que nos enfrentamos las mujeres de hoy, sentirnos empoderadas y ser una mejor versión de nosotras mismas.

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