Preparación de comidas de la semana - Carolina Ortiz

Preparación de comidas de la semana

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Chicas les voy a dejar una lista de recetas que se complementan para hacer el plan de alimentación de la semana para que de un ingrediente saquen varias recetas: en el vídeo de YouTube les amplio la información pero acá está el recetario. https://youtu.be/NV0w52kwqUo

  • Sopa de calabaza:

1/2 calabaza pequeña

1 cebolla

Ajo

Zanahorias

Apio.

Hornear la calabaza y la cebolla y poner a hervir las zanahorias con apio, opcional poner a hervir pechuga de pollo para que tenga más sabor.

Después mezclar la calabaza con la cebolla en los ir reviste y después licuar.

 

  • Condimentar la carne molida:

Cebolla picada, ajo y nusazon verde.

 

 

  • Condimentar pollo curry:

Cebolla, ajo, 2 cucharadas de cúrcuma y una de curry, aceite de coco y vinagre de manzana.

 

  • Condimentar pollo asiático:

Gengibre en pasta o natural, ajo, cebolla, liquid aminos o salsa soya, vinagre de arroz.

 

  • Desayuno de quinoa:

Quinoa hervida 2 tazas de agua por cada cada taza de quinoa.

4 cucharadas de quinoa y 2 de chia, canela al gusto, leche de almendras y vainilla.

 

  • Pure de camote:

Papa dulce o camote hervido con 2 cucharadas de agave, una vez hervido triturar con leche de almendra y queso ( yo use de soya por qué evitamos los lácteos) pero si les gusta el queso normal también se puede usar.

Carolina Ortiz
Carolina Ortiz
Soy comunicadora social, Life coach, maquilladora, esposa y mamá. Creo en la mujer como transformadora de la sociedad, por eso he creado este blog para darle herramientas en todas las áreas de su vida para asumir los retos con los que nos enfrentamos las mujeres de hoy, sentirnos empoderadas y ser una mejor versión de nosotras mismas.

16 Comments

  1. Raquel dice:

    Que buenas recetas Carolina. Muchas gracias por compartirlas.

  2. ISBELIA PEÑARANDA dice:

    Hola Caro, gracias por el video, se que eso ayuda pero no abia como hacerlo. Pero tengo 2 preguntas:

    1. Como es eso de guardar sola la comida preparada en la nevera? Es que no tengo esa parte de abajo sino un anevera de 2 puertas verticales.

    2. Que clase de recipientes para guardar la comida, plsticos se pueden? y eso lo guardo con la comida en bolsas?

    Gracias por tu tiempo.

    Isbe

  3. Leidy contreras dice:

    Muy rico e ingenioso para ahorrar tiempo grCias caro,,,,,

  4. Andrea Hernández dice:

    Carolina hola!
    Gracias por tus recetas y por compartir tus conocimientos con las personas que te seguimos.

    Carolina una pregunta: en otra de tus recetas para hacer muffins tú utilizas Cocoa , se puede reemplazar por cacao ?

  5. Yamile Solarte Alegría dice:

    Hola Carolina, mucho gustó en conocerte veo el canal youtube porque me la recomendó una vecina…

    Me gusta el maquillaje suave para ocasiones especiales, también me gustó las preparaciones de comidas saludables para la semana. Ya que tengo 2 hijos y estoy estudiando virtual ya que aveces no me queda mucho tiempo para hacer las cosas.😊 gracias.
    Saludos desde Jamundi Colombia

  6. Yarima dice:

    Hola Carolina, me gusto mucho este vídeo es muy útil, espero ver otro con diferentes recetas para la semana, me gustaría saber la cantidades o medidas de cada ingrediente para preparar el pollo asiático y al curry crees que puedas enviarme esa información te lo agradezco.

    Saludos desde Panamá.

    Dios te bendiga.

  7. Tania perdomo dice:

    Una pregunta el pollo después de marinarlo cuantos días lo dejas en la nevera? No se daña? Y luego como lo cocinas? Al horno ? O en una olla??gracias

  8. Andrea dice:

    Biena tarde caroina la olla que tanto nombras como es que se llama? Y donde la consigo?

  9. Andrea dice:

    Buena tarde carolina la olla que tanto nombras como es que se llama? Y donde la consigo?

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