Waffles de avena saludables para toda la familia

Si algo amo yo del día, es el desayuno de waffles de avena que hace Ricardo. Ya les he compartido que el que mejor cocina en nuestra casa es él, y ya hace 4 años que hace esta receta para nosotros, que si bien es cierto lleva azúcar, de acá salen waffles para toda la semana y la cantidad de azúcar por waffle se vuelve minima.

Los puedes acompañar con banano, fresas, arándanos, pera, manzanas, mantequilla de almendras, de mani, miel, maple, mermeladas y van a quedar deliciosos. Yo siempre los como con mantequilla de almendras, agave, polen y alguna fruta. Me como 3 waffles o 2 waffles y unas claras de huevo.

Lo que hace es una gran cantidad y congelamos para mantener para la semana. en la mañana los ponemos en la tostadora y quedan como recién hechos, y si te cansas del sabor es solo cambiar la fruta con la que la acompañas. No les voy a decir mentiras por que uno que otro día Benjamín se sale con la suya y les pone Nutella con banano.

Estos son los ingredientes:

  • 8 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de miel de abeja
  • 3 cucharadas de canela
  • 1 cucharada de vainilla
  • 4 cucharadas de aceite de coco
  • 4 tazas de avena
  • 8 cucharadas de linaza
  • 8 cucharadas de chía
  • 2 tazas de leche de almendras
  • 1 taza de agua
  • 1/2 cucharada de baking soda (muy importante)

Ponemos todos los ingredientes en la licuadora y una vez la mezcla esté homogénea se pone en la wafflera… esta mezcla también sirve para pancakes, que puedes hacer lo mismo, hacer una gran cantidad y de ahi congelar para tener para la semana ¡A disfrutar!

2019-02-27T06:17:41+00:00 febrero 14th, 2019|blog, Estilo De Vida, Maternidad, Sin categoría|

8 Comments

  1. Sandra López 14 febrero, 2019 en 1:07 pm - Responder

    Caro que es el Blain Soda? Es bicarbonato de sodio

    • Caro Ortiz 16 febrero, 2019 en 8:29 am - Responder

      es bicarbonato de sodio

  2. Ana Leal 14 febrero, 2019 en 2:48 pm - Responder

    Gracias Caro por compartir cada uno de tus consejos. De verdad que me han ayudado mucho y te puedo decir que han cambiado mi forma de vida estas transformando persona mil gracias bendiciones 😘😘

  3. Yesenia 14 febrero, 2019 en 11:02 pm - Responder

    Hola Caro, me encanta todo lo que subes y cada día nos compartes más cosas para hacernos la vida más fácil. Gracias. puedes publicar algo de cómo hacer la comida para la semana que se debe hacer y que no,y si no es mala la comida después de días guardada en el congelador … por favor

  4. Ingrid 15 febrero, 2019 en 9:11 am - Responder

    Que buena esta esta receta! Ya tengo ganas de hacerla! Una duda que es la banking soda?…nueno cuando.la haga te cuento como me quedaron.

    • Caro Ortiz 16 febrero, 2019 en 7:35 am - Responder

      Es bicarbonato de sodio

  5. Nathalya 15 febrero, 2019 en 12:30 pm - Responder

    Yo no tengo wafflera en q más de puede hacer???

    • Caro Ortiz 16 febrero, 2019 en 7:35 am - Responder

      Puedes hacer pancakes

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Carolina Ortiz es creadora de contenido desde hace 5 años en los que se ha convertido en esposa y mamá, Profesional en comunicación social, coaching y maquillaje; una de sus pasiones es compartir con otras mujeres tips, experiencias y conocimientos que puedan ser útiles para su día a día. Su propósito es enriquecer la vida de sus lectoras y fortalecer una comunidad de mujeres que busque mejorar su vida continuamente.

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